プラハのビアホール

 

ウ・フレクー
プラハには有名なビアホールがいくつもある。そもそもチェコはビール大国なのだ。ここ「ウ・フレクー」は大衆酒場といった活気あふれる場所。午後おそくに入ったら、もうすでに満員、騒然。相席になった老夫婦はハンガリーから来たという。ここでの飲み方を教えてもらった。ジョッキに入った黒ビールとともにちょっと強めのリキュールを飲むのだという。

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大きなダック、とても食べきれない